MIT MEERBLICK
Lernen
Dünengras am Meer

Lust auf Abenteuer?

Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung in den Bereichen Hotellerie und/oder Gastronomie? Dann bist Du bei uns genau richtig! Für unsere drei Hotels im beliebten Ferienort Timmendorfer Strand direkt an der Ostsee sind wir regelmäßig auf der Suche nach Azubis, die mit uns die Zukunft der Hotellerie gestalten wollen!

 

Die Hotellerie ist eine der vielfältigsten und spannendsten Berufszweige, die es gibt! Kein Tag ist wie der andere, sodass Langeweile hier ein Fremdwort ist. Durch den engen Kundenkontakt ist man jeden Tag Teil einer einzigartigen Geschichte. Sei es eine Hochzeit, ein Wochenendtrip oder eine Geburtstagsfeier. Wir sind Teil der kleinen und großen Glücksmomente unserer Gäste. Und darauf sind wir stolz!

Willst auch Du Glücksmomente bescheren und Teil einzigartiger Geschichten sein? Dann komm zu uns an die Ostseeküste und mache in einem unserer Häuser Deine Ausbildung! Wir bieten Dir verschiedene Möglichkeiten, in denen Du Deine Stärken einsetzen und Deine Leidenschaft zum Beruf ausleben kannst. Hier kannst Du den Grundstein für eine vielversprechende Karriere in der Tourismusbranche setzten.

Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Hotelfachleute können in allen Bereichen eines Hotelbetriebs mitarbeiten. Dementsprechend breit gefächert und abwechslungsreich ist auch die Ausbildung. Rezeption, Service, Housekeeping, Marketing, Reservierung: Im Verlauf Deiner Ausbildung bei uns lernst Du alle Abteilung in unseren Hotels kennen und wirst dadurch regelrecht zum Allround-Talent.

Du bist vielseitig interessiert, hast Spaß am Umgang mit Gästen und arbeitest gerne in einem motivierten Team? Dann bringst Du schon mal die wichtigsten Voraussetzungen mit. Schreib uns gerne eine E-Mail mit Deinen Fragen oder schicke uns direkt Deine Bewerbung! Wir freuen uns, von Dir zu hören!

Service Team
  • Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Teamfähigkeit
  • Kommunikationsstärke
  • Gepflegtes Äußeres
  • Empfang & Betreuung der Gäste
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Reinigung und Vorbereitung der Zimmer
  • Reservierung und Angebotserstellung
  • Veranstaltungsorganisation
  • Unterstützung im Bereich Marketing
  • In der Regel 3 Jahre – Verkürzung auf 2 bzw. 2,5 Jahre durch sehr gute Leistung möglich
  • Praktische Phasen im Hotel wechseln sich mit Schulunterricht in der Berufsschule in Neustadt ab
  • Berufsschule findet entweder an ein oder zwei Tagen wöchentlich oder im Blockunterricht statt
  • Ausbildungsvergütung ab dem ersten Jahr
  • Einen Ausbildungsplatz in einem jungen Unternehmen
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Betreuung durch erfahrene Mitarbeiter
  • Sehr gutes Arbeits- und Betriebsklima
  • Nach Möglichkeit Unterbringung in einem unserer Personalhäuser

Bei weiteren Fragen kannst Du Dich natürlich jederzeit an uns wenden. Schreib uns gerne eine Mail an hello@workbythesea.de oder ruf uns an unter +49 (0)4503 8012817. Wir freuen uns, von Dir zu hören!

Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Ganz klar: Mit gutem Essen kann man Menschen glücklich machen! Nicht umsonst gibt es das Sprichwort „Liebe geht durch den Magen“.

Du kochst leidenschaftlich gern und überlegst, Dein Hobby zum Beruf zu machen? Während der Ausbildung lernst Du den Umgang mit Lebensmitteln und wie verschiedene Speisen zubereitet und angerichtet werden. Doch das ist längst nicht alles! Auch die Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten gehört zu Deinen Aufgaben! Bei der Ausbildung sind sowohl handwerkliches Geschick als auch küchentechnisches Wissen gefragt. Das klingt nach der perfekten Ausbildung für Dich? Dann kontaktiere uns gerne!

  • Kreativität
  • Handwerkliches Geschick
  • Spaß am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
  • Hohe Belastbarkeit in Stresssituationen
  • Mind. Hauptschulabschluss
  • Zubereitung von Speisen
  • Küchentechnische Verfahren (z. B. Garmethoden, Füllungen etc.)
  • Präsentation der Speisen
  • Hygienisches Arbeiten
  • Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
  • Richtige Lagerung von Lebensmitteln
  • In der Regel 3 Jahre
  • Praktische Phasen im Hotel wechseln sich mit Schulunterricht in der Berufsschule in Neustadt ab
  • Berufsschule findet entweder an ein oder zwei Tagen wöchentlich oder im Blockunterricht statt
  • Ausbildungsvergütung ab dem ersten Jahr
  • Einen Ausbildungsplatz in einem jungen Unternehmen
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Betreuung durch erfahrene Mitarbeiter
  • Sehr gutes Arbeits- und Betriebsklima
  • Nach Möglichkeit Unterbringung in einem unserer Personalhäuser
Team Küche , Koch

Bei weiteren Fragen kannst Du Dich natürlich jederzeit an uns wenden. Schreib uns gerne eine Mail an hello@workbythesea.de oder ruf uns an unter +49 (0)4503 8012817. Wir freuen uns, von Dir zu hören!

Hier kannst Du sehen, wie Deine Ausbildungsbetriebe aussehen und was Deine neue Umgebung zu bieten hat: